02/12/2022 / Exitosa Noticias / Actualidad / Actualizado al 09/01/2023
La empresa San Fernando se pronunció en relación a la orden de cierre de ferias que ofrecen a la venta aves vivas como medida preventiva ante la propagación del virus de la gripe aviar y confirmó que sí abrirán las paviferias este diciembre por época de Navidad, ello el marco de la emergencia sanitaria declarada por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).
"De acuerdo con la orden de cierre de ferias que exhiben u ofrecen a la venta aves vivas como medida preventiva ante la propagación de virus de la gripe Aviar por parte de las autoridades, la empresa de consumo masivo San Fernando, comunica lo siguiente: Las paviferias de San Fernando sí abrirán en esta campaña navideña", se lee en el comunicado de la empresa.
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En esa línea, indican que estos "son espacios formales, absolutamente seguros y destinados exclusivamente al canje de pavo y cerdo congelados" y, por ende, estos productos no representan "ningún tipo de riesgo para la salud" de los consumidores.
Agregado a ello, resaltan que "la gripe aviar, tal como lo han ratificado las autoridades sanitarias, no se transmite" a través del consumo de pavo, pollo o huevo; por lo que ratifican que estos alimentos no significan "ningún riesgo para la salud humana".
Cabe recordar que, Senasa ha manifestado que el consumo de huevo y carnes de aves no son fuentes de contagio; sin embargo, sí han precisado la cancelación de ferias de avícolas para evitar la concentración y contagio de las aves en dichos espacios.
Recuerda evitar el contacto directo con aves enfermas o muertas. Si ves a una en esas condiciones, comunícate al número: 946 922469 para que Senasa tome conocimiento y prevea las acciones pertinentes del caso.
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