Gobierno felicita al restaurante peruano Maido por ser elegido como el mejor del mundo: "Orgullo nacional"
El restaurante peruano Maido fue reconocido por The World's Best 50 Restaurants como el mejor del mundo. Tras ello, la Cancillería del Perú, a nombre del Gobierno, felicitó al establecimiento gastronómico, destacando que su triunfo representa un orgullo para todo el país.
Gobierno felicita a Maido por reconocimiento
En sus redes sociales, el Ministerio de Relaciones Exteriores compartió un mensaje para el restaurante, fundado por Mitsuharu 'Micha' Tsumura. Además de saludar la victoria de Maido en el prestigioso ranking internacional, destacó que tal logro realza a la cocina peruana.
"Felicitaciones al restaurante Maido por su elección como el mejor del mundo, en 2025, por la lista "The World's 50 Best Restaurants". Este premio reafirma nuevamente que la gastronomía peruana es una de las más reconocidas mundialmente", mencionó en un inicio.
Asimismo, la cartera liderada por Elmer Schialer señaló que "se suma a este merecido reconocimiento con orgullo nacional", puesto a que dicho triunfo permite mostrar nuestra riqueza gastronómica a todo el mundo. "Proyecta internacionalmente al Perú con creatividad, excelencia y diversidad", agregó.
Por último, también extendió un saludo a otros restaurantes peruanos que también fueron reconocidos dentro de los 50 mejores del mundo. "Nuestras felicitaciones a los restaurantes peruanos: Kjolle que obtuvo el puesto 9, Mérito el puesto 26 y Mayta el puesto 39. Nos sentimos orgullosos", puntualizó. Otro ministerio que se sumó a los saludos fue el de Comercio Exterior y Turismo.
Maido se convierte en el mejor restaurante del mundo
Desde la ciudad de Turín, en Italia, la ceremonia de The 50 Best 2025 anunció a Maido como el mejor restaurante a nivel global. El ranking internacional otorgó este distintivo al establecimiento gastronómico, destacándolo por la fusión peruana - nikkei que ofrece en sus platillos.
"Con una degustación con influencia amazónica a cargo del principal chef Nikkei del Perú, Maido es donde las herencias culturales peruana y japonesa de Mitsuharu "Micha" Tsumura se fusionan en el plato", mencionó el listado en redes sociales.
Emocionadísimos Micha Tsumura y su equipo de trabajo saludaron a los presentes, para posteriormente aproximarse al estrado y dirigir algunas palabras. "Por favor, chicos de Maido. Sé que nos están viendo, esto es para ustedes (...) Esto también va para mi familia, mi padre, mi hermana. Muchas gracias", manifestó el chef.
Además de este importante logro, Maido fue galardonado con otro destacado distintivo. Minutos antes, el establecimiento limeño, situado en el distrito de Miraflores, recibió el título del mejor restaurante de Sudamérica en 2025, obteniendo así el triunfo en las dos categorías a las que fue nominado.
Tras estos reconocimientos, el Gobierno del Perú felicitó a Maido por ser galardonado como el mejor restaurante del mundo de 2025. La Cancillería indicó que dicho logro representa un "orgullo nacional" que realza la gastronomía de nuestro país.