29/12/2018 / Exitosa Noticias / Actualidad / Actualizado al 09/01/2023
El chocolate caliente ya se convirtió en una de las bebidas favoritas de los peruanos. La empresa Industrias Alimentarias Cusco S.A. (Incasur) reveló que esa preferencia registró un aumento importante en los últimos años y tiene a Lima, Juliaca (Puno) y Cusco como las ciudades que más consumen este tipo de bebida.
Precisamente, Teodoro Ortiz Tocre, fundador de Incasur y creador de la tableta de chocolate Sol del Cusco fue premiado por su iniciativa. Ortiz se alzó con el premio Líder Empresarial del Cambio, en la ciudad de Montecarlo (Mónaco).
“Antes era muy complicado elaborar el chocolate en casa. Lo que hicimos es convertirlo en más práctico y funcionó, en el exterior también tiene mucha acogida”, aseguró Teodoro Ortiz
En tanto, Lisbeth Gonzáles, gerente de Marketing de Incasur, precisó desde hace dos años empezó a subir la predilección de la población por el chocolate de taza, superando a la cocoa. El gusto por el brebaje también tiene un alcance en el exterior, específicamente en Japón, Estados Unidos y China, países que tienen una gran presencia de la comunidad peruana.
