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Cae ingreso de alimentos y suben precio de zapallo, papa y camote

Comienza a sentirse encarecimiento de productos en Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML). Hay 11.5% menos de ingresos.

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16/12/2022 / Exitosa Noticias / Edic. impresa / Actualizado al 09/01/2023

Los bloqueos de carreteras comenzaron a afectar los precios de alimentos que se ofertan en el Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML). Durante la jornada de ayer cayó 11.5 %, el ingreso de productos lo que provocó un alza de precios de tubérculos, verduras e inclusa frutas.

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Según el reporte del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego Midagri), ayer dejaron de entrar más de 800 toneladas de productos agrícolas, con respecto al promedio de los últimos cuatro viernes.

Con este panorama, 12 de 26 productos ingresados al GMML se encarecieron como el zapallo macre que pasó de S/1.15 a S/1.70. Ayer, la papa huayro se vendió a mayorista a S/5.33. En cuanto a la arveja verde, su costo en el GMML fue de S/5.18.

La papa amarilla tumbay pasó a costar S/6.13), y el olluco largo a S/3.78). El haba verde serrana pasó a costar S/2.78, el tomate a S/2.59, la papa yungay S/2.88, el camote morado S/1.71, la papa negra andina S/2.73, el camote amarillo S/1.80 y la cebolla cabeza roja a S/0.84.

En cuanto a las frutas, en el Mercado Mayorista N.° 2 el abastecimiento cayó 49.8 %. Aquí también se registró un incremento de hasta 10.7%. El alza se presentó en la piña hawaiana y criolla, la mandarina, el plátano de la isla, y la naranja valencia.

A nivel de mercados minoristas, la papa amarilla ya se situaba en S/7. Por su parte, la papa blanca estaba por encima de los S/3. La arveja a nivel minoristas se vendía a S/7 el kilo como el camote que se vende a S/2.80.

El dato

En el Mercado Mayorista N.° 2 de frutas el abastecimiento cayó 49.8 %, con incremento de sus precios hasta 10.7 %. La mandarina, el plátano de la isla, y la naranja, alzaron su precio.

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