24/02/2020 / Exitosa Noticias / Edic. impresa / Actualizado al 09/01/2023
A fin de consolidar la exportación del pisco, licor bandera del Perú, que cerró el 2019 con un crecimiento de 18% respecto al año previo, se debe revalorizar las técnicas tradicionales de su elaboración, señaló la Asociación de Exportadores (Adex).
En 2019 la exportación de pisco sumó más de 6 millones 853,000 dólares y el destino más importante fue Estados Unidos con 3 millones 161,000 dólares. “Se debe promover su identidad y desarrollar un concepto propio basado en la tradición”, subrayó Carmen Robatty de Adex.
