26/02/2020 / Exitosa Noticias / Uncategorized / Actualizado al 09/01/2023
En un nuevo enfrentamiento diplomático debido a que el gobierno chileno busca adjudicarse la propiedad del 'Pisco Sour' y el ceviche, el gobierno de Santiago publicó un aviso pagado en el diario británico The Guardian Labs, dando cuenta de la “experiencia culinaria chilena”.
En el artículo pagado, se describe a nuestro plato bandera como 'ceviche chileno' y también se atribuye la propiedad del 'Pisco Sour'. La embajada peruana en el Reino Unido envió una carta a The Guardian Labs, por la publicación del pasado 17 de febrero. “La producción de Pisco en Perú está limitada a regiones geográficas específicas a lo largo de la costa peruana, incluyendo Lima, Ica, Arequipa y partes de Tacna”, aclaró el consulado peruano. Sobre la referencia al cebiche, su inclusión en la lista es encabezada por una imagen de nuestro plato bandera. La embajada apuntó que la fotografía es de un cebiche peruano.
