Día del Pollo a la Brasa: Hoy conmemoramos a uno de los platos más deliciosos de la gastronomía peruana
Hoy, como cada tercer domingo de julio desde el año 2010, se conmemora en todo el Perú el Día del Pollo a la Brasa, fecha que tiene como objetivo revalorar, fomentar y difundir a nivel e internacional a este tradicional y delicioso plato de nuestra gastronomía.