13/06/2019 / Exitosa Noticias / Actualidad / Actualizado al 09/01/2023
El distrito de Independencia es el lugar escogido para albergar una edición más del Festival Gastronómico por el Día Nacional del Cebiche, que reunirá a los mejores cocineros, chefs y especialistas en la elaboración de nuestro plato bandera.
Los restaurants ofrecerán cebiches y variedades del plato marino en este festival que espera convocar a cientos de personas en los cuatro días de duración: 27, 28, 29 y 30 de junio del 2019.
Eventos Multilibros, organizador de festival, informó que también se realizarán concursos con motivos de la Copa América 2019 y se repartirán más de 500 platos de cebiche a las primeras personas que visiten el MegaPlaza de Independencia el día de inauguración: 27 de junio en el horario de 12.00 del mediodía a 1.00 de la tarde.
Fernando Sudario, promotor de la gastronomía peruana y representante de Multilibros, detalló que en el festival se podrán encontrar las camisetas peruanas cevicheras, las leches de tigre de la blanquirroja, platos con los nombres de nuestros futbolistas, entre otros.
“Vamos a tener una temática divertida de Copa América 2019 en esta fiesta de la gastronomía peruana. Habrá diversas sorpresas para quienes asistan con el polo de la selección. Tendremos chefs de la costa, selva y sierra de nuestro hermoso Perú. Vamos a poder probar diversos cebiches preparados en las distintas regiones del país”, comentó Sudario.
En esta fiesta del cebiche se promoverá y se desarrollarán concursos para encontrar “Al mejor Cebichero de Lima” y se entregará diplomas a los mejores expositores y un premio especial al ganador, además de diversos shows estelares.
Las novedades que trae el evento este año, son los nuevos giros como el de cerveza artesanal, zona de dulces tradicionales y zona de juegos infantiles para los engreídos de casa. Además de contar con una programación con nuevos talentos, orquestas, show criollo, danzas y grandes sorpresas.
Dentro de los restaurantes que estarán presentes en MegaPlaza se encuentran: El botecito Marino, Cevichería Valero, Del Tigre su Leche, entre otros expositores marinos y así como Don Gastelo (chancho al Palo), Brasas y Carbón (cilindro), De la Selva su Sabor (comida de la selva), Surco Tradición (chancho al palo), Cervecería Munich y Salchipapas Alemanas Munich, Empaladar (dulces), Caja China de Jhonny Ochoa, Bar del Osito y Sabor a Mí (bar).
La Feria Gastronómica por el Día Nacional del Cebiche abrirá sus puertas para toda la familia de Lima Norte desde las 10 de la mañana hasta las 10:00 de la noche, el ingreso será libre y contará con seguridad permanente.
