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15/12/2023 / Exitosa Noticias / Virales / Actualizado al 15/12/2023
Los picarones son de esos postres peruanos imprescindibles en nuestra gastronomía popular. Sus ingredientes y preparación caseras han sido motivo de múltiples tutoriales en las redes, pero una crítica a lo que realmente significan lo hizo posible un viral de un extranjero, quien no dudó en compartir su gusto por este platillo tradicional frente a las donuts de su país.
"Delicias peruanas"
El clip viral bajo la descripción: "¡Picarones over doughnuts siempre!" nos muestra la reacción de un estadounidense frente a nuestro postre.
Comer una porción de picarones siempre es una delicia. Las raíces de este platillo data desde épocas prehispánicas con los tradicionales ingredientes: zapallo y camote, que han perdurado en el tiempo y el espacio.
Sin embargo, no sería hasta la llegada de los españoles, a tierras peruanas, que hizo que se le adicionara harina de trigo, azúcar a la preparación, así como el tradicional agujero del centro, sello característico de este postre nacional.
Por otro lado, no sería popular su consumo sino fueran por los pregoneros quienes ofrecían este producto a viva voz por las calles de Lima 'la antigua'.
A esto se le suma, también, la buena sazón de los afrodescendientes radicados en nuestro país, quienes preparaban este platillo a gran escala, considerándoseles como los difusores principales de esta delicia que persiste hasta nuestros días.
En TikTok se viene viralizando un corto donde un conocido creador de contenido extranjero da a conocer su apreciación sobre los picarones peruanos tras compararlas con las donuts.
En ese sentido, realizó gestos de desaprobación al postre de su país, que guarda similitud con nuestra sobremesa nacional, mientras que, al referirse a las porciones de picarones no pudo con su emoción por este platillo y lanzó besos al aire reafirmando lo importantes que son sus ingredientes que lo catapultan como uno de los mejores del mundo.
¿Qué dijeron en las redes sociales?
Como era de esperarse, el corto de 24 segundos de duración no tardó en hacerse tendencia en las plataformas digitales, ya que hasta el momento cuenta con 276.6 mil reproducciones, 23.6 mil me encantas, 1180 comentarios y 855 guardados.
Las reacciones a la apreciación del estadounidense abrió debate: "A pesar que soy peruano y me gustan los picarones reconozco que las donuts también tienen lo suyo", "las donuts son demasiado dulces, el picarón tiene la dulzura exacta", "definitivamente los picarones son más saludables", "prefiero las donuts mil veces", "lo mejor es natural nada sintético", "las donuts son alto en azúcar, se eleva el colesterol, pero mis picarones están hechas en base de zapallo, la miel natural de chancaca".
De esta manera, la perspectiva de un extranjero se hizo viral en TikTok al preferir a los picarones sobre las donuts, un postre muy común en su país de origen.
